Régime sans résidus

Dans le cadre de la préparation à une coloscopie ou de certaines maladies (maladie de Crohn, diverticulite, etc.), votre médecin vous a conseillé de suivre un régime sans résidus.

Le principe de ce régime est de supprimer les résidus, c’est-à-dire les morceaux d’aliments qui ne peuvent pas être digérés par l’intestin et qui doivent donc être éliminés dans les selles. Il s’agit principalement des fibres alimentaires végétales et des résidus de viande.

Les recommandations suivantes concernent le régime sans résidus strict.

Ce régime ne doit pas être suivi sur une longue durée, mais uniquement pendant la période prescrite par votre médecin. Dans le cadre d'une préparation à une coloscopie, la durée est généralement de 3 jours avant l’examen.

Privilégiez

Supprimez

Bouillons de légumes filtrés
Biscottes
Pâtes, riz, semoule, tapioca
Fromages à pâte dure (ex. : gruyère, comté, cantal)
Viandes maigres (ex. : veau, volaille sans peau) cuites sans matières grasses (cuisson au four, à l'eau, à la vapeur)
Jambon blanc dégraissé
Poissons frais ou surgelés cuits sans matières grasses
Coquillages (ex. : moules) et crustacés (ex. : crevettes)
Œufs cuits sans matières grasses
Biscuits secs, sucre, miel, gelée, chocolat noir
Matières grasses crues (beurre, margarine, huile)
Eau, thé, infusion, café léger, soda sans pulpe
Assaisonnements : vinaigre, jus de citron sans pulpe ni pépins, sel

Fruits et légumes : crus, cuits ou en conserve
Légumineuses (ex. : lentilles, haricots noirs, rouges ou blancs, pois chiches ou cassés, fèves, soja)
Pommes de terre (purée, chips, frites)
Quinoa
Pain frais, complet ou aux céréales
Céréales (ex. : muesli) et oléagineux (ex. : noix, amandes)
Lait et laitages (ex. : yaourts, fromages blancs)
Fromages fermentés (ex. : camembert, brie...), persillés (ex. : roquefort, fourme...) et frais (ex. : Boursin)
Viandes grasses, salées, séchées, fumées, en sauce ou en conserve
Charcuteries
Poissons fumés, salés, séchés, panés ou en conserve
Escargots de mer
Glaces, sorbets, confitures
Matières grasses cuites (huile, beurre, margarine...)
Condiments : cornichons, moutarde, épices fortes (ex. : paprika, curry, poivre), aromates (ex. : thym, romarin, basilic)
Boissons alcoolisées, jus de fruits avec pulpe

Tous les aliments ne figurant pas dans ces listes doivent être considérés comme interdits.

Ne consommez pas non plus de fruits à pépins (raisins, figues...) dans les 6 jours précédant une coloscopie (soit 3 jours avant le début du régime sans résidus).

À la fin de la période de régime sans résidus, reprenez progressivement une alimentation diversifiée et équilibrée :

Légumes : commencez par les moins riches en fibres (ex. : carottes bouillies, haricots verts, asperges, tomates)
Fruits : commencez par des compotes
Laitages : commencez par le lait demi-écrémé, puis le fromage
Réintroduisez en dernier les crudités et fruits crus

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Régime sans résidus strict

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