Régime pancréatite chronique
<p><span style="font-weight: 400;">Le pancréatite chronique est une maladie inflammatoire chronique du pancréas qui évolue par poussées. Elle se caractérise par une destruction progressive de la glande pancréatique. Cette destruction est à l’origine, notamment, de troubles de la digestion des graisses alimentaires (stéatorrhée) et de l’apparition d’un diabète (par destruction des cellules produisant l’insuline). Ces phénomènes induisent à terme une dénutrition et un amaigrissement.</span></p><p><span style="font-weight: 400;">Les recommandations suivantes peuvent vous aider à ralentir l’évolution de cette pathologie et à optimiser votre alimentation afin d’améliorer la tolérance des aliments et de lutter contre la dénutrition.</span></p><p><span style="font-weight: 400;">Si besoin, un diététicien ou un médecin pourra vous aider à évaluer votre alimentation actuelle et à y apporter les modifications nécessaires.</span></p><ul><li><span style="font-weight: 400;">Supprimez toute consommation de boissons alcoolisées. En cas de besoin, des professionnels de santé et des associations pourront vous aider dans le sevrage ;</span></li><li>Arrêtez de fumer,</li><li>Adoptez une <strong>alimentation saine, équilibrée et variée.</strong><span style="font-weight: 400;">Privilégiez des aliments bénéfiques pour la santé tels que :</span><ul><li><span style="font-weight: 400;">Fruits et légumes variés : au moins 5 fruits et légumes par jour</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Céréales (pain, riz, pâtes, semoule, boulgour) complètes de préférence </span></li><li><span style="font-weight: 400;">Légumineuses (haricots secs, lentilles, pois chiches, fèves)</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Oléagineux (noix, noisettes, amandes) et huiles végétales (de colza, de noix, d’olive)</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Poissons : 2 fois/semaine, dont 1 poisson gras (sardine, maquereau, saumon)</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Viande : privilégiez la volaille (poulet, dinde, pintade)</span></li><li><span style="font-weight: 400;">Produits laitiers : 2 par jour </span></li></ul></li></ul><p><span style="font-weight: 400;">Pour en savoir plus sur les moyens d'équilibrer votre alimentation, <strong>flashez le QR code.</strong></span></p>
<p></p><p>التهابالبنكرياس المزمن هو مرض التهابي مزمن يصيب البنكرياس ويتطور في حالات النوباتالمرضية. يتميز بالتدمير التدريجي للغدة البنكرياسية. هذا التدمير هو السبب، علىوجه الخصوص، في اضطرابات هضم الدهون الغذائية (الإسهال الدهني) وظهور مرض السكري(عن طريق تدمير الخلايا المنتجة للأنسولين). تؤدي هذه الظواهر في النهاية إلى نقصالتغذية وفقدان الوزن.</p><p>يمكن أن تساعدكالتوصيات التالية في إبطاء تقدم هذه الحالة المرضية وتحسين نظامك الغذائي من أجلتحسين تحمل الطعام ومحاربة سوء التغذية.</p><p>إذا لزم الأمر،يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية أو الطبيب في تقييم نظامك الغذائي الحالي وإجراءأي تغييرات ضرورية.</p><p> </p><p>•الامتناع عن تناول المشروبات الكحولية. إذا لزم الأمر، يمكن للمهنيين الصحيينوالجمعيات مساعدتك على الاقلاع؛</p><p>•توقف عن التدخين،</p><p>•اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ومتنوع، واختيار الأطعمة المفيدة للصحة مثل:</p><p>₋ فواكه وخضروات متنوعة: 5 فواكه وخضرواتعلى الأقل يوميًا</p><p>₋ الحبوب (الخبز والأرز والمعكرونةوالسميد والبرغل) ويفضل أن تكون كاملة</p><p>₋ البقوليات (الفاصوليا المجففة، العدس، الحمص،الفول)</p><p>₋ البذور الزيتية (الجوز والبندق واللوز)والزيوت النباتية (بذور اللفت والجوز والزيتون)</p><p>₋ الأسماك: مرتين في الأسبوع، بما في ذلك1 سمكة زيتية (السردين والماكريل والسلمون)</p><p>₋ اللحوم: تفضل الدواجن (الدجاج والديكالرومي وطيور غينيا)</p><p>₋ منتجات الألبان: 2 في اليوم</p><p></p>