Enrichir une alimentation
<ul>
<li aria-level="1"><strong>Les potages :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Ajoutez des pâtes à potage, du tapioca, du pain, des croûtons, de la crème fraîche, du beurre, du fromage, du lait en poudre, des œufs ou encore du jambon. Pensez également aux soupes de poissons.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les entrées :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Ajoutez aux crudités des œufs durs, du jambon émincé, des lardons, des dés de poulet, du thon, des sardines, des harengs, des crevettes, du surimi, des cubes de fromage, des croûtons, du maïs, des raisins secs, des olives, etc.</li>
<li aria-level="2">Variez vos entrées avec par exemple du saucisson, du pâté, des salades de pommes de terre ou de céréales, des entrées pâtissières, etc.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les plats protidiques (riches en protéines):</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Choisissez des plats naturellement riches, tels que des viandes en sauce, des soufflés, des gratins de poisson, des quenelles, des lasagnes ou des pâtes farcies.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les légumes :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Servez-les plutôt en béchamel, en sauce blanche ou en gratin enrichi avec du lait en poudre, du gruyère, de la crème fraîche, du beurre, des œufs ou même de la viande hachée.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les purées :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Ajoutez des jaunes d’œufs, du gruyère ou un autre fromage râpé, ou bien du lait en poudre.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les pâtes et le riz :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Celles-ci peuvent être accompagnées de parmesan ou de gruyère râpé, de beurre, de crème fraîche, de jaunes d’œufs (par exemple pour la sauce carbonara), de lardons, de jambon, de viande hachée (par exemple pour la sauce bolognaise), de petits pois, de morceaux d’omelette (comme c’est le cas dans le riz cantonais), etc.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les laitages et desserts :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Incorporez des aliments tels que du lait en poudre, du lait concentré sucré, de la crème fraîche, de la confiture, du miel, de la crème de marron, du caramel, du chocolat, des nappages à la fraise, mais aussi des fruits comme la banane, ou des fruits en sirop.</li>
<li aria-level="2">Parmi les <strong>desserts les plus énergétiques</strong>, on compte les gâteaux de riz ou de semoule, les flans aux œufs, les crèmes anglaises ou pâtissières, les clafoutis de fruits, les quatre-quarts et les gratins de fruits.</li>
</ul>
<li aria-level="1"><strong>Les boissons :</strong></li>
<ul>
<li aria-level="2">Enrichissez le lait avec du lait en poudre (une cuillère à soupe pour 100 ml de lait, entier de préférence) à consommer chaud ou froid et aromatisé (au chocolat, au café, au sirop de fruits).</li>
<li aria-level="2">Pensez au lait de poule (un œuf battu avec du lait, du sucre, de la vanille ou du rhum) et aux milkshakes (lait battu avec de la crème fraîche ou glacée et des fruits). Vous pouvez aussi enrichir votre jus de fruits avec du lait en poudre ou du miel.</li>
</ul>
</ul>
<p><strong>الشوربات:</strong></p><p>يمكنك إثرائها بإضافة عجينة الشوربة ، التابيوكا ، الخبز ،خبز محمص ، كريم طازج ، زبدة ، جبن ، حليب مجفف ، بيض أوالمزيد من لحم الخنزير. فكر أيضًا في حساء السمك.</p><p><strong>المقبلات :</strong></p><p>لإثراء المقبلات ، أضف البيض المسلوق ،شرائح لحم الخنزير ،لحم مقدد ، قطع دجاج ، تونة ، سردين ، رنجة ، جمبري ،<strong> </strong>سوريمي ، مكعبات جبن ، خبز محمص ، ذرة ، زبيب ، زيتون ، إلخ.</p><p>قم بتنويع المقبلات الخاصة بك ، على سبيل المثال ، النقانق ، فطيرة ،سلطة بالبطاطا أو بالحبوب ، مقبلات المعجنات ، إلخ.</p><p><strong>أطباق البروتين (التي تحتوي على مصادر البروتين):</strong></p><p>اختر أطباق غنية بشكل طبيعي ، مثل لحم بالصلصة ،<strong> </strong>سوفليه ، سمك غراتين ، طبق الكينالي ، لازانيا أو معكرونة محشوة.</p><p><strong>الخضروات :</strong></p><p>من الأفضل تقديمها مع البيشاميل ، الصلصة البيضاء أو في الغراتين الغني بمسحوق الحليب، غرويير ، كريم طازج ، زبدة ، بيض أو حتى<strong> </strong>لحم مفروم.</p><p><strong>المهروس:</strong></p><p>يمكنك إثراء المهروس عن طريق إضافة صفار البيض ،غرويير أو نوع آخر من الجبن المبشور أو الحليب المجفف.</p><p><br></p><p><strong>المعكرونة والأرز:</strong></p><p>يمكن تقديمها مصحوبه بجبن البارميزان المبشور أو جبن غرويير والزبدة، كريم فراش ، صفار البيض (على سبيل المثال لصلصة كاربونارا) ، لحم الخنزير المقدد ، لحم خنزير ، لحم مفروم (على سبيل المثال لصلصة البولونيز) ، بازلاء ،قطع عجة (مثل الأرز الكانتوني) ، إلخ.</p><p><strong>منتجات الألبان والحلويات:</strong></p><p>أضف في منتجات الألبان و الحلويات الحليب المجفف ،حليب مكثف محلى ، كريمة حامضة ، مربى ، عسل ، كريمة الكستناء، الكراميل ،الشوكولاتة ، وحتى الفاكهة مثل الموز، الفراولة ، أو شراب الفاكهة.</p><p><strong>من بين الحلويات الأكثر غِنى بالطاقه </strong>هناك كعك الأرز،السميد ، فلان البيض ، كاسترد أو كريم الحلويات، كعكه بالفواكه ، باوند كيك و غراتين فواكه.</p><p><strong>المشروبات :</strong></p><p>إثراء الحليب بالحليب بودرة (ملعقة كبيرة لكل 100 مل من الحليب يفضل أن يكون كاملًا) ليتم تناوله ساخنًا أو باردًا ومنكهًا (شوكولاتة ، قهوة ،أو بشراب الفاكهة).</p><p>فكر في شراب البيض (بيضة مخفوقة بالحليب، السكر،الفانيليا أو شراب مسكر) ، الحليب المخفوق (الحليب المخفوق بالكريمه الطازجة أو الآيس كريم والفاكهة). </p><p>يمكنك أيضًا إثراء عصير الفاكهة بالحليب المجفف أو العسل.</p><p><br></p>